Le moulin Sint-Janshuis est le seul moulin visitable des moulins qui ornent les remparts de la ville de Bruges depuis la fin du 13e siècle. Il a conservé son emplacement originel et continue à moudre le grain.
Depuis la construction des murs extérieurs de la ville à la fin du 13e siècle, des moulins ornent les remparts de la ville. Il en existe aujourd’hui encore quatre exemplaires sur la Kruisvest. Le moulin Sint-Janshuis (de 1770) est le seul moulin encore visitable. Il a conservé son emplacement originel et continue à moudre le grain.
Les moulins Koelewei et Sint-Janshuis font partie du patrimoine urbain. Tous deux font encore office de moulins à grain. Le moulin Sint-Janshuis (1770) se dresse toujours sur son emplacement d'origine, alors que le moulin Koelewei (1765) a été déménagé vers la porte de Damme en 1996.