© museumPASSmusées
6 ijssalons op een boogscheut van het museum
De perfecte afsluiter van een museumbezoek in de zomer? Een goed crèmeke. Deze zes musea liggen in de buurt van enkele van de beste ijssalons in het land. Beter wordt het niet.
1) Oostende: Het James Ensorhuis + AMY & MARY
We beginnen met een klassieker: een ijsje aan zee. Daarvoor zak je af naar Oostende, de thuishaven van kunstenaar James Ensor. Het oude woonhuis van Ensor is tegenwoordig een museum. Zijn schilderijen komen er tot leven en je kan er naar hartelust door zijn spullen snuisteren. Vlak bij het James Ensorhuis ligt ijssalon AMY & MARY. Uitbaters Amélie en Marilyn draaien er smaken in elkaar die je zelf niet kon bedenken. Ga jij voor een bolletje whisky-pecan of liever eclair-smaak?
2) Brussel: ARGOS + Gaston
In onze hoofdstad zijn de ijsjes minstens zo lekker als aan de kust. Dat bewijst Glacier Gaston je met plezier. Met Belgische, kwaliteitsvolle ingrediënten is het altijd een pretje in je mond. Nadat je je ijsje hebt opgepeuzeld op de Vismarkt, kan je met je museumpas nog op bezoek bij ARGOS, centre for audiovisual arts. Dit voormalige pakhuis werd omgetoverd tot the place to be voor audiovisuele kunst. Je vindt er meer dan 5000 (!) kunstenaarsfilms, van de jaren zestig tot nu.
3) Wépion: Aardbeimuseum + la Fleur de Lait
Aan de oevers van de Maas, in Wépion, ligt la Fleur de Lait, een schattige brasserie die je katapulteert naar grootmoeders tijd. Naast ijscoupes zijn er ook pannenkoeken, wafels en milkshakes, maar er is één item op het menu dat we bijzonder aanraden: het aardbeienijs. Dat wordt gemaakt van een wel heel lokale aardbei, recht uit Wépion zelf. Als je benieuwd bent naar deze rode rakker, moet je zeker halt houden in het Aardbeimuseum in de buurt. Je leert er alles over de kweek en kan er nog een leuk aardbei-souvenir op de kop tikken in de museumshop.
4) Overijse: Huis van de Druif + nICE!
Van de ene vrucht naar de andere. Wat voor Wépion de aardbei is, is voor Overijse de druif. De streek staat al meer dan 100 jaar bekend om zijn druiventeelt. De serristen zijn er trots op hun job en delen hun kennis maar al te graag met jou in het Dru!f, huis van de tafeldruif. Een klein museum over een grote passie. Voor een romige afsluiter moet je bij ijssalon nICE! zijn, waar je zowel een hoorntje als een rijk gevulde coupe dame blanche kan bestellen. Mag dat met extra slagroom, alsjeblieft?
5) Marche-en-Famenne: FAM + Les glaces de Lalie
Ook in Marche-en-Famenne weten ze hoe je ijs moet draaien. Én hoe je boeiende musea maakt, want in FAM is het allesbehalve stoffig en droog. Juwelen, meubels en foto’s gidsen je door 7000 jaar geschiedenis van de streek en in een andere vleugel maak je kennis met de Belgische schilder Remy Van den Abeele. Je hoorntje vol lekkers kan je halen om de hoek, bij Les glaces de Lalie. Het geheime recept gaat al 40 jaar mee, maar blijft wel lekker verfrissend.
6) Sint-Niklaas: SteM Sint-Niklaas + Crèmerie François
Het oudste ijssalon van België staat in Sint-Niklaas. Crèmerie François is een begrip onder glaciers en sleepte al meerdere horecaprijzen in de wacht. Dat kan je als zelfrespecterend ijsliefhebber dus niet overslaan. Wat je ook niet mag overslaan wanneer je in de buurt bent, is SteM - afdeling Zwijgershoek. In een oude fabriekshal reis je aan raket-tempo door de geschiedenis van het Waasland, van de prehistorie tot in de 21ste eeuw.
